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Sorria, você está na Bahia!

Bahia de Todos os Santos, Encantos e Axé!

 

O litoral da Bahia era habitado pelos Tupiniquins, nativos da família dos Tupinambás, quando os portugueses avistaram o Monte Pascoal, pela primeira vez, em 1500. Iniciou-se, então, a colonização portuguesa e a introdução da cultura européia no Brasil.

A notória criatividade cultural do povo baiano de hoje tem origem, principalmente, em sua diversidade étnica. A cultura, junto com o belo litoral e as paisagens da Chapada Diamantina, transformam a Bahia em uma terra encantadora.

A cidade histórica de Salvador, é a capital do estado. Foi a primeira capital do Brasil e, hoje, é a terceira maior do País.

 

 

O que é que a Bahia tem?
O que é que a Bahia tem?

História, natureza, fé e diversão.
 
Assim podem ser divididos apenas basicamente os roteiros da nossa Bahia. Atrativos não faltam para surpreender o visitante o ano inteiro. São igrejas e casarões no Pelourinho; burburinho e acarajé no Rio Vermelho; lavagem e fitinhas no Bonfim; praias badaladas e rústicas no Litoral Norte... E no verão ainda tem festas de rua e muito Carnaval. Variedade assim, só no tabuleiro da baiana!
 
Importantes capítulos do Brasil Colônia foram escritos em Salvador, que através de valiosas relíquias e monumentos conta um pouco da história do nosso país. Nos diversos museus e igrejas espalhadas pela cidade estão guardadas lembranças que remetem aos valores culturais da época e também ao talento deste povo, que começava a aflorar através das artes plásticas.
 

Com um dos mais concorridos Carnavais do país, Salvador atrai foliões ávidos por correr atrás dos trios elétricos que desfilam dia e noite. Três circuitos agitam a cidade: Osmar, que pega fogo no domingo, segunda e terça de Carnaval, reunindo as mais conhecidas bandas de axé e desfila pelo Campo Grande; Dodô, com os chamados trios alternativos e que circulam entre as praias da Barra e da Ondina; e Batatinha, que movimenta o Pelourinho com clima de Carnaval de antigamente, regado a muita marchinha.

Os pioneiros foram Dodô e Osmar, inventores da fubica, uma espécie de carro amplificado. Hoje, a grande maioria os blocos de trio, animados por bandas famosas  de música baiana, vendem abadás, reunindo cerca de quatro mil pessoas nos cordões de isolamento. O ponto alto acontece na manhã de Quarta-Feira de Cinzas, quando muitos se encontram na Praça Castro Alves e no Farol da Barra, promovendo um "arrastão" pela cidade.
 
Litoral!
Ah! O nosso litoral!

Sol o ano inteiro, areia dourada, águas mornas e muitos coqueiros nas longas planícies litorâneas. Assim são as praias da Bahia. O litoral baiano tem 1.181 km de extensão. É o maior do Brasil e tem clima de verão o ano inteiro.

A Bahia possui em extenso e belo litoral. As praias são, em geral, extensas faixas de areia branca com muitos coqueiros. Muitos trechos do litoral baiano ainda são pouco habitados e de difícil acesso, mas quase sempre com uma beleza natural incomparável.

 

Numa combinação perfeita entre mar, areia e vegetação – com ingredientes extras como falésias, piscinas naturais com rica vida marinha e coqueirais as praias.

As belas praias de Itacaré, por exemplo, exigem que os visitantes façam uma caminhada em meio da Mata Atlântica antes de pisar na areia.Não se intimide com as trilha e estradas de terra que tiver de percorrer. Pense que este caminho é justamente o guardião desta natureza preservada.

 

Mas que tal curtir uma praia e sentar sentindo o ventinho, a brisa do mar degustando o nosso tempero??Hummmmm...Delícia!

Através da mistura de africanos, índios e europeus, surgiu um modo bem particular de temperar os alimentos, modo este capaz de mexer com todos os sentidos, e não tão somente com o paladar e o olfato.

A influência da culinária africana está presente na cozinha baiana, principalmente pela introdução do azeite-de-dendê, do leite de coco e da pimenta malagueta. Várias comidas portuguesas e/ou indígenas foram sendo modificadas no país pela condimentação do negro. Depois que os escravos africanos aqui chegaram, o modo de alimentar-se na Bahia e no Brasil jamais seria o mesmo.

Ficou com água na boca?

Então, 

Venha conferir!!!